200度高温烘干消毒，是食堂和大型餐饮连琐的必需设备，餐具在有效的高温烘干消毒后能达到卫生标准，还有利于洗碗机清洗的餐具，洗碗机完全不用催干剂，直接把餐具放入200度高温烘干消毒柜内，节省大笔使用化学催干剂的费用
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